Muffins au Chocolat Blanc

Muffins au Chocolat Blanc

Un présentation de ce que j’ai utilisé pour faire les Muffins.

Pour les personnes utilisant les moules silicone Tupperware (les autres je ne sais pas si l’astuce est valable), n’oubliez pas de les passer sous l’eau avant de mettre votre pâte à l’intérieur. (Parole de ma conseillère Tupperware)

Muffins au Chocolat Blanc

 

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Muffins au Chocolat Blanc
Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
15 min
Temps total
20 min
 
Portions: 6 Personnes
Ingrédients
  • 3 Oeufs
  • 100 gr sucre en Poudre
  • 180 gr Chocolat Blanc
  • 1 Sachet Levure Chimique
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°c.
  2. Mélanger les œufs avec le sucre et les battre énergiquement avec un fouet le mélange. Rajouter la levure, puis la farine doucement pour que la pâte reste lisse.
  3. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie et incorporez le à la pâte.
  4. Versez la préparation la pâte dans un moule spécial Muffins en silicone ou dans des moules individuels, remplir les moules au 3/4.
  5. Enfournez pendant 15 minutes à 180°c.
Notes
Attention à bien faire attention de ne pas remplir les moules plus haut que 3/4, car les Muffins vont gonfler durant la cuisson, et risqueraient de déborder.   Bonne Dégustation !!!!
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4 comments

  1. laplumedejulie72 says:

    Je ne suis pas amatrice de chocolat, mais là, un petit muffin ne me dégouterai pas !!
    Je vais donc la tester quand j’aurai récupérer mes moules ou investi dans de nouveaux.

    Tu n’as pas fait un petit glaçage sur le chapeau de tes muffins ? Pour une petite version cupcake (Oui je suis gourmande, et alors ?)

    • letopdespapilles says:

      Hello,

      C’est Laura qui les as fait 🙂 je lui transmet pour le glaçage 🙂
      Vas savoir c’est peut être une futur recette mdr !!!

      Bisous

    • letopdespapilles says:

      Bonjour

      Merci de votre commentaire 🙂
      J’avoue avec des framboises cela n’aurait pas été mal, je le note pour la prochaine fois 🙂

      Merci pour l’idée
      Bon we

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