Roulés de Dinde au Jambon Cru et Mozzarella

Cette recette de Roulés de Dinde au Jambon Cru et Mozzarella a été réalisé avec des produits de mon partenaire Provence Tradition.

Roulée de Dinde au Jambon Cru et Mozzarella

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Roulés de Dinde au Jambon Cru et Mozzarella
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
30 min
Temps total
40 min
 
Portions: 5 personnes
Ingrédients
  • 5 Escalopes de Dinde
  • 10 Tranches Jambon Cru Fumé ou non à votre convenance
  • 3 Boules Mozzarella
  • Herbes de Provence (Provence Tradition)
  • Fond de Sauce Volaille Pour accompagner les roulées dans l'assiette
Instructions
  1. Poser l'escalope de Dinde à plat (couper les en deux sans les détacher pour les affiner si besoin), et recouvrez la de Jambon fumé.
  2. Mettre la Mozzarella sur le Jambon Fumé et Enroulez l'escalope de Dinde sur elle-même.
  3. Enroulez le roulé d'une tranche de Jambon Cru.
  4. Renouvelez l'opération pour toutes les escalopes de Dinde.
  5. Placer les escalopes dans un plat, Mettre une rondelle de Mozzarella sur chacune des Escalope. Avec ce qu'il vous reste de Mozzarella et petit bout d'Escalope, coupez les en dés et les disposer autour des rouler.
  6. Mettre au Four à 180° pendant 30 Minutes J'accompagne ce plat avec un Fond de Sauce à la Volaille pour que la viande soit moins sèche.
Notes
Le fait de mettre des petits morceaux de Mozzarella autour, empêche les roulés d'accrocher au plat 🙂 Bon Appétit !!!
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2 comments

  1. laplumedejulie72 says:

    Coucou !!

    Cette recette est SUPER !!!!!
    J’ai hâte de la tester !! Tu m’en a donné faim, c’est malin tiens !

    Je rajoute toujours quelque chose, je suis chiante ! Mais c’est personnel !
    De la dinde, du jambon cru fumé et de la Mozzarella, il manque un peu de Pesto ! Fait maison par contre s’il vous plait !

    Cette recette est géniale, je la reproduit dès que possible (chéri n’aime pas la Mozza ni le Pesto donc j’attends qu’une amie vienne à la maison hihi)

    • letopdespapilles says:

      Le Pesto à mon gout serait de trop et dénaturerais le goût des aliments présents, mais après c’est à tenter 🙂

      J’attends tes photos !!!!

      Bisous

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