Sauce Bolognaise

Sauce Bolognaise

Cette recette de Sauce Bolognaise a été réalisé avec des produits de mes partenaires Provence Tradition, et Dégustabox, et Cuisine Aromatique.

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Sauce Bolognaise
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Temps total
20 min
 
Portions: 2 personnes
Ingrédients
  • 1 Echalote
  • 1 Petit Oignon Rond
  • 2 Steack Haché
  • 1 Carotte
  • 1 Boite Dés de Tomates (Dégustabox Novembre)
  • 1 pincée Herbe de Provence (Provence Tradition)
  • 2 càc D'huile d'Olive Provence Tradition
  • 6 Goutte Huile Essentielle de Ciboulette
Instructions
  1. Emincer l'Echalote, l'oignon et la carotte.
  2. Les faire revenir dans un peu d'huile d'Olive, une fois l'échalote et l'oignon coloré, rajouter les Steaks Hachés que vous réduirez en petit morceaux
  3. Une fois les steaks hachés saisi, ajouter les tomates en Dés, les herbes de Provence, et les huiles essentielles de Ciboulette.
  4. Laisser réduire durant une Dizaine de Minutes.
Notes
Je rajoute des petits dés de carottes pour rajouter du croquant à ma Sauce Bolognaise. Bon Appétit !!!!
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2 comments

  1. laplumedejulie72 says:

    Coucou !!

    Je ne connaissait pas les huiles essentielles d’herbes aromatiques, c’est très intriguant !

    Tu as oublié de préciser une petite chose très importante … La sauce bolognaise tache quand on ne sait pas manger ! *petit clin d’oeil très discret*

    L’astuce des carottes est oblligatoire, c’est si bon !

    • letopdespapilles says:

      MDR !!!! je me doutais bien que le petit clin d’œil ferait son apparition^^
      Je ne peux pas me passer du coté croquant des carottes, je trouve que ca rajoute un petit plus à la recette 🙂

      Il faut que tu essaies les Huiles Essentielles en cuisine, je suis personnellement Conquise !!!!

      Merci pour ton commentaire

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